Enjoy it's DOP

Ufficio Stampa SP Studio |
25/3/21
1/9/2019
12:00
Piazza Cavalli, Piacenza

a "Piacenza è un mare di sapori"

ENJOY IT'S DOP

Il Direttore del Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini, Roberto Belli, presenta il progetto “Europe, open air taste museum”. Un viaggio alla scoperta dei tre capolavori piacentini a marchio DOP.

Venerdì 6 Settembre ore 17.00

Le tre DOP piacentine saranno protagoniste dei piatti esclusivi creati per l’occasione dallo Chef Stellato Igles Corelli e sapientemente raccontate dalla Tecnologa Alimentare Alessandra Scansani.

Sabato 7 Settembre ore 11.00

Il norcino Fabrizio Mazzoni e la Tecnologa Alimentare Alessandra Scansani renderanno omaggio alle nostre produzioni di eccellenza.


Piazza Cavalli

Sala: Europe, Open Air Taste Museum



Europe, open air taste museum

È un progetto di durata triennale promosso dal Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini e cofinanziato dall’Unione Europea con l’obiettivo di rafforzare nei consumatori la consapevolezza e il riconoscimento dei regimi di qualità dell’Unione Europea e di favorirne il consumo.