Derrière notre AOP,
il y a toujours une grande beauté.
Un voyage pour découvrir les charcuteries AOP Piacentini et le merveilleux territoire dans lequel elles ont toujours été produites.
LE 3 AOP
Nos oeuvres d'art
Trois produits uniques, trois œuvres d'art du goût qui renferment les valeurs d'une tradition intemporelle.
Salame Piacentino AOP
Un produit unique, aux arômes incomparables et à la saveur authentique qui raconte l'histoire ancienne d'un territoire où la main de l'homme a toujours fait la différence.
Coppa Piacentina AOP
Goût noble et raffiné, fruit d'une sagesse ancienne et d'une tradition artisanale. Véritable expression de l'excellence culinaire de Plaisance.
Pancetta Piacentina AOP
Délicat et distinctement sucré. Un produit précieux aux arômes uniques et irrésistible fondant dans la bouche.
LA CERTIFICATION
Qualité garantie par l'Union européenne
Le symbole DOP est la plus haute reconnaissance que la Communauté européenne attribue à un produit alimentaire.
BEAUTÉ
Toute la beauté qui est à l'intérieur
Découvrez ce qui fait la particularité de nos charcuteries Piacentini AOP
LE TERRITOIRE
La Magia delle Valli Piacentine
La beauté d'un lieu unique, aux caractéristiques naturelles, historiques et culturelles où les chefs-d'œuvre culinaires sont toujours nés.
LA TRADITION
Une histoire qui commence à table
Des saveurs uniques, simples et authentiques. Un goût incomparable capable d'améliorer et de rendre chaque table spéciale.
PRODUCTION
Travaillé avec soin
Seule l'habileté manuelle de nos producteurs, associée à l'expérience et au souci du détail, donne vie à l'excellence.
LE CONSORTIUM
Né pour garder
nos oeuvres
Depuis 2007, il garde, valorise et valorise le Salumi Piacentini AOP
LES NOUVELLES
Les dernières mises à jour
Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini
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